Bollo de crema, eclair, natillas o crema lleno, helado es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Bollo de crema, eclair, natillas o crema lleno, helado se enumeran a continuación.
Agua
|
38.64 g
|
38.64
|
g
|
38.64%
|
La energía (calorías)
|
334 kcal
|
334
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1398 kJ
|
1398
|
kJ
|
|
Proteína
|
4.41 g
|
4.41
|
g
|
4.41%
|
lípido total (grasa)
|
18.52 g
|
18.52
|
g
|
18.52%
|
Ceniza
|
1 g
|
1
|
g
|
1%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
37.43 g
|
37.43
|
g
|
37.43%
|
Fibra, dietética total
|
0.9 g
|
0.9
|
g
|
0.9%
|
Azúcares, total de
|
22.05 g
|
22.05
|
g
|
22.05%
|
Calcio, Ca
|
35 mg
|
35
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
0.95 mg
|
0.95
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
71 mg
|
71
|
mg
|
0.07%
|
Potasio, K
|
68 mg
|
68
|
mg
|
0.07%
|
Sodio, Na
|
265 mg
|
265
|
mg
|
0.26%
|
Zinc, Zn
|
0.45 mg
|
0.45
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.224 mg
|
0.224
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
15.5 µg
|
15.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.263 mg
|
0.263
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.241 mg
|
0.241
|
mg
|
|
La niacina
|
1.908 mg
|
1.908
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.471 mg
|
0.471
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.041 mg
|
0.041
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
66 µg
|
66
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
49 µg
|
49
|
µg
|
|
El folato, comida
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
100 µg
|
100
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
44.2 mg
|
44.2
|
mg
|
0.04%
|
betaína
|
11.5 mg
|
11.5
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0.17 µg
|
0.17
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
23 µg
|
23
|
µg
|
|
retinol
|
22 µg
|
22
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
88 IU
|
88
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
86 µg
|
86
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.95 mg
|
0.95
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.3 µg
|
0.3
|
µg
|
|
Vitamina D
|
11 IU
|
11
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
6.7 µg
|
6.7
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
7.055 g
|
7.055
|
g
|
7.06%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
0.05%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.748 g
|
3.748
|
g
|
3.75%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.01 g
|
3.01
|
g
|
3.01%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.105 g
|
0.105
|
g
|
0.10%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.091 g
|
0.091
|
g
|
0.09%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.07 g
|
6.07
|
g
|
6.07%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
6.018 g
|
6.018
|
g
|
6.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
4.173 g
|
4.173
|
g
|
4.17%
|
18: 2 indiferenciada
|
3.861 g
|
3.861
|
g
|
3.86%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.266 g
|
0.266
|
g
|
0.27%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
66 mg
|
66
|
mg
|
0.07%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|